O curso de Gastronomia da UniCambury é pioneiro no estado de Goiás, com mais de 20 anos de tradição na formação de profissionais de excelência. Ao longo dessas duas décadas, a instituição tem sido responsável por capacitar grande parte dos chefs que hoje lideram as cozinhas dos restaurantes mais renomados de Goiânia e região. A UniCambury oferece uma infraestrutura de ponta, incluindo laboratórios de cozinha amplos e totalmente equipados, proporcionando aos alunos uma experiência prática que reflete os desafios reais do mercado gastronômico. Além disso, o curso enfatiza a importância da segurança alimentar, planejamento de cardápios e gestão de empreendimentos gastronômicos, preparando os estudantes para atuarem em diversos segmentos da área, desde a alta gastronomia até a administração de serviços de alimentação. Com um corpo docente altamente qualificado e uma abordagem pedagógica que integra teoria e prática, o curso de Gastronomia da UniCambury continua a ser um dos carros-chefe da instituição, mantendo seu compromisso com a excelência e inovação na formação de profissionais que se destacam no cenário gastronômico nacional.